山格查某囡仔肉是指山格生仁糖，该商品在闽南、粤东、台港澳、东南亚等境内外区域均有销售。山格生仁糖还在去年上了央视《走遍中国》栏目，更为平和增加独特魔力。

　　　　平和县对地理标志证明商标农商品实行重点保护，同时在全国设立100多个指定经销点。地理标志保护是近年来国际常识产权范围的要紧议题之一。地理标志不止是地方标志，还是水平标志、信誉标志，这决定了地理标志负载的商品蕴涵着巨大的市场潜力和财富价值。下一步平和将借助这类地标商品的知名度和美誉度，整理、深化开发平和旅游产品大礼包商品，这将进一步丰富平和旅游购物内容，延伸平和旅游商品。　　　　有关资料　　　　据传，清咸丰年间，平和县九峰镇（时为平和县城）人氏朱金堤创办了锦泰糖果行，首创生仁糖的生产加工，迄今已有近200年历史。民国初期，朱金堤嫡系后人迁居该县山格镇，将生仁糖生产加工工艺带到山格，延续到今天，山格生仁糖便成了山格镇一个响当当的特点美食名号。　　　　生仁糖有一个闽南味极浓的别名，叫做查某囡仔肉。因查某二字连读与闽南人叫唤女性的读音相似、囡仔二字连读与闽南人叫唤孩子的读音相近，查某囡仔四字连读也就顺义成章地被理解为未成年女子，由之，生仁糖又有一个衍生别名，叫做女孩肉。因为女孩肉读之好听好记，而今，女孩肉已喧宾夺主地取代生仁糖的正统名位。　　　　生仁糖是家传偏方精细配比生产加工的纯手工制品，由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等材料精制而成，在手工捏制下，商品呈似圆非圆、似方非方的不规则形状。但凡尝过生仁糖的人都了解，其肉香甜可口，富有弹性，极耐咀嚼，触之手感滑爽，极易叫人联想到未出阁的少女肌肤。可见，生仁糖的女孩肉别称，绝不是空穴来风。　　山格查某囡仔肉 　　 平和县特产协会 　　 9975572 　　 生仁饼(糕点) 　　山格查某囡仔肉为地理标志证明商标。